En este escrito se va a discutir los distintos tipos de vista de qué es supply chain y qué es logística por distintos profesionales que desempeñan labores diferentes como en el área de la medicina, bacteriología, cultivos, restaurantes, producción, entre otros. Se harán paralelos, convergencias y divergencias de las creencias de estas dos terminologías según el profesionalismo de cada entrevistado, debido a que toda empresa tiene un sistema producto, filosofía, visión y misión diferente, y esto hace que cada persona opte una "personalidad" según cómo sea su concepto por parte de la cadena de suministros y logística. Aunque todos parten de los mismos principios, se van profundizando hacia el campo de cada uno debido a que allí es en donde tienen su campo de acción.
Al finalizar el escrito, el lector tendrá una idea de cómo los profesionales tienen convergencias y divergencias a la hora de describir lo que es supply chain y logística. La logística y la cadena de suministros no es algo que se inventó, es algo que siempre ha estado presente desde hace muchos años desde lo que hacemos y cómo lo hacemos, pero actualmente se ha investigado y establecido una serie de definiciones que aunque los entrevistados no tengan presente dichas definiciones, saben en lo que se basa y la filosofía que hay detrás de estos conceptos.
Las primeras frases o palabras que dicen los entrevistados sobre qué es logística, siempre se dicen que son las series de actividades que tiene un sistema productivo para hacer poder llevar acabo la misión de la empresa como entregar productos de alta calidad, prestar un excelente servicio, entre otras lo que aquí es evidente la convergencia de la terminología. Luego de dar una previa definición a lo que es logística, hablan qué entidades o locaciones hacen parte de la logística de la empresa que el entrevistado trabaja o ha trabajado y en este punto la divergencia es evidente. Para unos, las entidades de la logística son sólo personas, otros son máquinas, otros son procesos, para otros son combinaciones de estas y otras más, pero el sencillo término de entidades de la logística aporta un valor grande en su definición.
Luego, cuando responden a la pregunta ¿qué es la cadena de suministros para usted? siempre tienden a decir lo mismo pero en diferentes palabras, para unos "son todos los procesos que se deben llevar a cabo para cumplir la meta de la empresa" para otros " son las actividades para agregar valor al producto final tal cual como lo exige el cliente" y todos tienen razón, ese realmente es el concepto de la cadena de suministro pero en diferentes palabras. Luego en este punto es evidente la convergencia de la definición por parte de los deferentes entrevistados, pero la divergencia se presenta cuando empiezan aplicar esta cadena de suministros a las empresas que los entrevistados laboran, en donde para unos la cadena empieza en un grano de carbón o petroleo, para otros una orden médica, para otros es la expectativa de los clientes entre otros.
Al unir ambas terminologías, la logística en la supply chain, se crea un paralelo en todas las afirmaciones de los entrevistados, aunque algunos lo aplican a sus empresas, pero todos lo hablan de los mismo conceptos y son: la logística es la que hace que la supply chain agregue el valor necesario y suficiente para el cliente. Todos los entrevistados afirman que esta logística son todas las actividades que conforman a la supply chain para que ésta trabaje de forma eficiente y se llegue hacer la misión que pide la empresa. Entonces en esta parte, todos los entrevistados tienen un paralelo seguro a la hora de unir ambas herramientas o terminologías.
Puede que haya personas que no sean profesionales ni que tengan literalmente definido qué es la logística ni la supply chain, pero es un concepto que está amarrado a la convivencia y a la fuerza colectiva que lleva a grandes logros una empresa u organización. Inclusive el término de logística y cadena de suministro no se conocía en los años 1600 para atrás, pero siempre estuvo presente en los grandes imperios, batallas y fuertes organizaciones de batallas o de negocios. Las personas entrevistadas por qué pueden todas definir logística y cadena de suministro de forma diferente sin que ninguna sea igual pero llegar siempre al mismo concepto? porque es algo que se vive a diario en todos los procesos colectivos y agrupados de cualquier organización desde una familia hasta una multinacional, siempre estará presente pero con definiciones sinónimas.
Para concluir, todos los profesionales tienen una percepción parecida a la logística y la supply chain en donde sus ideas principales todas convergen con relación a las ideas de los otros y hacen que estas herramientas sean completamente indispensables para su buen trabajo e idealización de una buena empresa. Además, todos tienen claro que una organización con una mala logística y cadena de suministro, ésta no trabajará de manera eficiente y no se agregará el suficiente valor al cliente que por filosofía la misión de la empresa u organización.
Alfonso Cañas Orduz
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