domingo, 16 de febrero de 2014

Contraste reseña de Steve Jobs con el restaurante El bulli

Apple y El bulli son caracterizados por ser empresas innovadoras con respecto a sus productos, pero, ellos venden algo más que un producto. En el caso de Apple, más que vender un producto, venden es un estilo de vida. La perfección y simplificación sobre el conocimiento del uso de los productos de Apple, hizo que la gente se sintiera conforme al usar un producto supremamente bueno para dummies.  El bulli, en su caso, vende una experiencia de alimento combinando diferentes procesos físicos y químicos para presentar y vender a un cliente un producto único e irrepetible con combinaciones de sabores únicos.Ambos, se esfuerzan en sacar productos muy parecidos a los anteriores, pero con propiedades y cualidades totalmente innovadoras. Por ejemplo, El bulli siempre ha vendido bebidas hechas con base de fruta, pero al alterar la propiedad física y química, lo que se presenta es un jugo pero con forma, sensaciones, olor y textura diferente. En el caso de Apple, un iphone tiene las mismas cualidades que el anterior, pero leer huellas digitales, una interface de saltar de una aplicación a otra en milisegundos, entre otros, hace que el mismo uso de un celular, pero con propiedades, por tanto, experiencias diferentes. Ambos, no se preocupan sobre la necesidad del cliente, sino en qué es importante lo más importante que busca un tipo de segmentación del mercado. Si esto no fuera así, El bulli enviaría a sus clientes posibles gustos, pero lo que ellos hacen es crear algo fuera de todo contexto descabellando así a los clientes, al igual que Apple.